@dag6

Frukost med ½ röding som försvann till lunch. Sedan blev det uppkokt renkött till kvällen. Har även kokat två märgben. Det blev som en ny smakupplevelse med märg och kött. Problemet är att klyva märgben. En yxa och en huggkubb är tradition. Jag vill ha en benklyvare med skruv så det inte stänker fett och märg. En klyvare man kan använda vid matbordet så märgen är varm. Mikrovåg är bra. Värm upp kött och fett.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *