Tsampa

Eftersom jag skaffat mig ett minimalt gaskök för sommarvandringar så kan jag inte baka längre. Skall jag börja bära med mig bröd eller fortsätta bära mjöl i stället? Det får bli tsampa. Ts... Read More

Torrkött

Skar benet ur bogen. Saltade in köttet och snurrade några varv med svartpepparkvarnen. Den hängde i kylen en vecka för att det var molnigt. När solen kom fram hängde jag den i rumsfönstret. Bog... Read More