Måste vi alltid äta kolhyrater, frågade Evelina, finns det inget annat att äta? Vi åt torrkött, färsk gahkko och ost på tub. Samtalet gick över på paleo mat under vår lunch i Ruohtesvagge.
Paleomat med kokosolja, avokado, äkta olivolja, stevia, kokos eller dadlar fanns inte uppe i norr. Vad åt man för mat bland skogar och fjäll innan korn, rovor och potatis?